Cóctel tom collins

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Cóctel tom collins

Ingredientes

¿Para cuantas personas?|1|
44 Mililitros de ginebra
28 Mililitros de zumo de limón
14 Mililitros de jarabe de azúcar
gaseosa
1 guinda o cereza
1 rodaja de limón
hielo

Elaboración

Haremos primero el jarabe de azúcar. Para ello, en un cazo echamos la misma cantidad de azúcar que de agua y removemos, sin llegar a que llegue a ebullición, hasta que el azúcar se haya disuelto en el agua. Dejamos enfriar tapado en un bol.
Cuando esté frío, podemos preparar el trago. Para ello, echamos en vaso como el de la foto unos hielos y la ginebra, zumo de limón y jarabe de azúcar. Mezclamos y añadimos la gaseosa hasta arriba del vaso.
Ahora decoramos con una rodaja de limón y una cereza o guinda.

Observaciones
Dentro del mundo del cóctel, se trata de un básico clásico, además es bastante suavecito. Ya me contaréis.