HomeAlimentos Almuerzo Estofado De Pavo

Estofado De Pavo

Posted in : Almuerzo, Plato Principal on by : nando359rs Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

banner

Estofado De Pavo

Este plato (Estofado De Pavo) se acompaña con una ensalada de lechuga verde y pepino y con un panecillo. Se pueden sustituir las papas por plátanos o maíz.

Mas detalles del Pavo

Utensilios usados en la receta

Turkey stew

Este plato (Estofado De Pavo) se acompaña con una ensalada de lechuga verde y pepino y con un panecillo. Se pueden sustituir las papas por plátanos o maíz.

  • 1 Libra Pechuga de Pavo
  • 2 Cucharadas Harina Integral
  • ¼ Cucharadita Sal
  • ¼ Cucharadita Pimienta
  • ¼ Cucharadita Comino
  • 1½ Cucharadas Aceite de oliva
  • 2 Dientes Ajos
  • 2 Unidades Cebollas
  • 2 Tallos Apio
  • 1 Unidad Pimiento
  • 1 Unidad Tomate
  • 5 Tazas Caldo de res o de pavo
  • 5 Unidades Papas
  • 12 Unidades Zanahorias
  • 1¼ Tazas Arvejas
  1. Precaliente el horno a 375 °F (190 °C).

  2. Mezcle la harina de trigo integral con la sal, la pimienta y el comino.

  3. Añada los cubos de carne de res o pavo a la mezcla.

  4. Sacuda el exceso de harina.

  5. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto.

  6. Añada los cubos de carne de res o pavo y sofría entre 7 y 10 minutos, hasta que se doren bien.

  7. Coloque la carne o el pavo en una cacerola para hornear.

  8. Añada el ajo picado, las cebollas, el apio y los pimientos en la sartén y cocine hasta que las verduras se ablanden, unos 5 minutos.

  9. Agregue el tomate y el caldo.

  10. Déjelo que hierva.

  11. Vierta la mezcla sobre el pavo o la carne en la cacerola.

  12. Tape bien la cacerola y hornee por 1 hora a 375 °F (190 °C).

  13. Saque la cacerola del horno y añada las papas, las zanahorias y las arvejas.

  14. Hornee por otros 20 a 25 minutos o hasta que se ablanden.

READ  Almejas a la Marinera
Almuerzo, Plato principal, Segundo
Caza, Mundial

Utensilios usados en la receta

#Estofado De Pavo #estofado #Pechuga de Pavo #Harina integral #Pimienta #Comino #Aceite de Oliva #Ajo #Cebollas #Apio #Pimiento #Tomate #Caldo de res o de pavo #Papas #Zanahorias #Arvejas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *