Salty sweet potato for breakfast
Aperitivo Desayunos Sin azúcar Sin Lactosa Tubérculos

Salty sweet potato for breakfast

Spread the love

Salty sweet potato for breakfast

Camote salado en el desayuno

Lo acostumbrado es comer camote dulce, con canela, miel o leche condensada, pero les juro que si le dan una oportunidad y lo preparan como una papa, lo van a disfrutar y amar.

Camote salado en el desayuno

Camote salado en el desayuno

Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 20 min
Plato Desayuno
Cocina Mundial
Raciones 2

Ingredientes
  

Elaboración paso a paso
 

  • Pelar el camote y partirlo en rebanadas o trozos gruesos. 
  • Hierve el camote con un poco de sal hasta que quede bien blando. Escúrrelo y déjalo reposar.
  • Pica la cebolla y el ajo y fríelos en aceite de oliva hasta que la cebolla cambie de color. 
  • Agrega el camote picado y sazona con sal y pimienta
  • Deja que el camote se dore para que quede crujiente por fuera y suave por dentro. Agrega cebollín picado y aguacate

 

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating