Sorbete de pomelo

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Sorbete de pomelo
INGREDIENTES:
  • 1 kg de pomelos
  • 250 g de azúcar
  • 1/2 l de agua
PREPARACIÓN:

Escurrimos los pomelos y mezclamos el jugo con el agua y el azúcar.

Metemos la mezcla en la sorbetera. Si no disponemos de una, la depositamos en un recipiente y lo guardamos en el congelador. Lo sacamos cada dos horas y removemos bien con un tenedor o un batidor manual, hasta que quede granizado.